Мельницы для бизнеса производства РФ, универсальные, компактные, с острыми режущими дисками особой конструкции, производительностью до 600 кг/час, для помола широкого спектра сырья, создают новые возможности для малых предприятий в пищевой и не пищевой сфере.
Некоторые отрасли, в которых наши мельницы для бизнеса могут эффективно использоваться:
1. Пищевая:
- 1.1. Производство муки тонкого, среднего, крупного помола, крупок или круп, пищевых компонентов и добавок из: — любого, в том числе, цельного зерна; — семян различных плодов: тыквы, винограда, арбуза, яблок, облепихи и др.; — плодов и скорлупы орехов: грецких, фундука, арахиса, фисташек и др.; — косточек ягод и фруктов: вишни, винограда, сливы, персика, абрикоса и др. [singlepic=21,160,160,right]
- 1.2. Помол зерен кофе и какао.
- 1.3. Помол соли.
- 1.4. Помол специй и пряностей: перца, имбиря, гвоздики, карри и т.д.
- 1.5. Помол/измельчение сушеных овощей, фруктов, ягод, грибов, фруктового и ягодного джема.
- 1.6. Измельчение лекарственных трав, семян, корней. [singlepic=20,160,160,right]
- 1.7. Помол пищевого сырья (зерна, семян, косточек и т.п.) с целью производства масел.
- 1.8. Помол скорлупы яиц для пищевых добавок.
- 1.9. Производство паштетов из мяса птицы и рыбы (вместе с мелкими костями), говядины и свинины (без костей) и т.п.
- 1.10. Производство пасты из икры рыб: сельди, минтая, трески и т.п.
- 1.11. Производство кондитерских изделий: меланжа, мармеладов, пастилы.
- 1.12. Производство маргаринов.
- 1.13. Производство творожных масс, в том числе, совместно с ягодами, шоколадом и другими добавками.
- 1.14. Производство овощных, фруктовых, ягодных пюре (вместе с семенами).
3. Фармацевтическая, косметическая: помол/измельчение различного пищевого и не пищевого сырья, в том числе: лекарственных трав, семян, корней; раковин моллюсков и ракообразных, мела, глин, древесного угля, минералов и кристаллических веществ и т.п.
4. Химическая: помол/измельчение различного сырья, в том числе: минерального, кристаллического.
5. Стройиндустрия.
6. Переработка вторсырья, утилизация отходов: птице- и рыбопроизводств, лузги различного зерна (проса, риса, гречихи, подсолнечника и т.п.).
7. Лабораторные, производственные, технологические исследования и эксперименты.
8. Народные промыслы.
9. Производство товаров народного потребления и продукции производственно- технического назначения.
10. Производство водных и масляных эмульсий при изготовлении различной продукции.
С более подробным перечнем продуктов, веществ и материалов, которые возможно перемалывать/измельчать на производимых нами мельницах для бизнеса, можно ознакомиться здесь (ссылка на стр. 03 «Что можно перемалывать»). Ввиду особых характеристик наших мельниц их использование в малом бизнесе во многих случаях целесообразнее, чем мельниц других конструкций. Для подтверждения вышесказанного приведен сравнительный анализ характеристик Супер-мельницы и жерновой мельницы сходной производительности при производстве цельнозерновой муки:
Таблица сравнительного анализа характеристик Супер-мельницы и жерновой мельницы
№ поз |
Наименование характеристики |
Супер-мельница Модель СМ-01-В-145 |
Жерновая мельница Модель GM 40 |
1 | Страна-производитель | Россия | Австрия |
2 | Помол муки тонкого, среднего, крупного помола | Да | Да |
3 | Помол зерна на крупу | Да | Нет |
4 | Совместный помол различного зерна с одновременным перемешиванием | Да | Нет |
5 | Наличие ручного привода | Да | Нет |
6 | Наличие внешнего привода | Да | Нет |
7 | Диапазон регулировки зазора между дисками | 0,1-5,0 | Не регламентируется |
8 | Минимальный шаг регулировки зазора между дисками (мм) | 0,05 | Не регламентируется |
9 | Производительность на муке (кг/час) | 30 | 30 |
10 | Мощность эл/двигателя номинальная (кВт) | 1,1 | 2,2 |
11 | Напряжение электропитания (В) | 220 | 380 |
12 | Материал корпуса | Конструкционная сталь | Дерево |
13 | Стоимость (руб.) | 59 700 | 300 000 |
Основные выводы из приведенного сравнительного анализа:
- 1. Технологические возможности Супер-мельницы шире.
- 2. Реальный срок службы Супер-мельницы выше, ввиду того, что она изготовлена не из дерева, а из конструкционных сталей высокой прочности, а ее технологическая зона – из нержавеющих сталей.
- 3. Простота ремонта и обслуживания Супер-мельницы выше ввиду простоты конструкции и большей доступности производителя.
- 4. Энергопотребление Супер-мельницы ниже в 3-4 раза при равной производительности за счет того, что КПД ее рабочих органов (дисков) выше, чем у жерновов. Это очевидно из того, что на Супер-мельнице используется электродвигатель в 2 раза меньшей мощности, нагруженный на 50 — 65 % номинальной мощности в связи с тем, что питается напряжением 220, а не 380 вольт.
- 5. Электропитание от сети напряжением 220 вольт существенно расширяет сферу использования Супер-мельницы, вплоть до бытовых условий, поскольку промышленные сети напряжением 380 вольт есть далеко не везде, а подключение к ним весьма дорого. При этом, на Супер-мельнице может быть установлен двигатель и на 380 вольт.
- 6. ПРИ ВСЕХ ВЫШЕУКАЗАННЫХ ДОСТОИНСТВАХ СУПЕР-МЕЛЬНИЦЫ ЕЕ ЦЕНА В 5 РАЗ НИЖЕ, ЧЕМ У ЖЕРНОВОЙ.
- 7. СУММАРНЫЕ ИЗДЕРЖКИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ СУПЕР-МЕЛЬНИЦЫ ЗНАЧИТЕЛЬНО (В 5 РАЗ И БОЛЕЕ) НИЖЕ, ЧЕМ У ЖЕРНОВОЙ.
Мы будем рады принять Ваш заказ и ответить на любой возникший у Вас вопрос
по электронной почте: super.melnica.ru@gmail.com
по телефону: